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为什么全自动干豆腐机能够生产出优质干豆腐呢

文章来源:www.qfzksc.com

发布时间: 2018-12-4 10:13:31

干豆腐是很多老百姓都很喜欢食用的食品,作为生产干豆腐的全自动干豆腐机一直以来是豆制品加工行业中的必备设备。小编像很多朋友一样不了解这种设备为什么可以生产出干豆腐,今天就让专家为大家进行介绍。

 

首先我们需要了解干豆腐机器的配套设备:

1、磨浆机:150型、175型、180型、200型均可使用;

2、上渣机:单缸上渣机、双缸上渣机、三联磨浆机组均可使用;

3、煮浆设备:锅炉、燃气节能煮浆机均可使用;

4、全自动抽脑机

5、压榨机:手动式压榨机、起动式压榨机、液压压榨机均可配套使用;

6、起包机:单起包机、双起包机、风冷式起包机均可使用。

7、全自动干豆腐机有四部分构成:

自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机

其次我们再来了解一下全自动干豆腐机为什么可以生产出干豆腐吧。

1、生产技术。我们这款干豆腐机的是我厂最新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了干豆腐机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好开创了豆腐机械生产方面一次新的改革,是目前生产干豆腐的最新型改良机械。

2、机器加工干豆腐的方法不一样,我们的高产干豆腐机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的 水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。

3、选料方面比较谨慎。要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。

 

全自动干豆腐机之所以能够生产出干豆腐,跟设备的配套设备的使用,以及生产技术、加工方法、原材料的选择都是有很大关系的。希望您看完本篇文章能够了解的很清楚了,感谢支持。


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