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大豆挑选对全自动豆腐皮机的使用会造成哪些影响

文章来源:www.qfzksc.com

发布时间: 2020-3-2 13:24:08

全自动豆腐皮机配有自动折叠设施,具有无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀的优势特点,通常全自动豆腐皮机的使用不仅会因制作方式,保养工作及清洁方式造成一定的影响,其大豆的挑选对于全自动豆腐皮机的使用也是会造成影响的,特将大豆挑选对豆腐皮机的使用造成的影响进行了如下的介绍:


大豆挑选对全自动豆腐皮机的使用会造成哪些影响

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大豆挑选对于全自动豆腐皮机加工也是有影响的,豆浆质量的好坏很大程度上取决于大豆原料的质量。正常情况下没有发生霉变,或者没有经过变性处理的大豆原料都可以用来做豆浆。豆腐皮机中,首先,要对做豆浆的大豆原料进行正确的选用,最好选择颗粒饱满光亮、无虫蛀、无滥瓣、无霉变、无瘪豆、无虫咬的大豆。

原则上最好选择新豆作为豆浆原料,这样选择的理由是新豆好比一个人的壮年期,精力充沛,内部元素结构完整,豆腐皮机生产中用这样的大豆生产的豆浆味道鲜美,浓度高,没有异味,口感优良。当然这里所说的新豆并不是刚刚从地里收获的大豆,而是经过2-5个月储存的大豆。刚刚收获的大都还没有完全的成熟,蛋白质还处于游离阶段,稳定性差,豆浆的得率就会降低。而经过一段时间储存的新豆经过了养精蓄锐的修养过程,蛋白质更加稳固,出产率自然就高了。

大豆挑选对于全自动豆腐皮机加工也是有影响的,关于豆腐皮机洗豆除尘,前面已经讲过,市面上想买到干干净净的大豆几乎是无法做到的,也是不现实的,大豆在运输和储藏的过程中往往都或多或少的掺杂了草籽、树枝、泥土、沙粒、石子、金属屑等杂物,豆腐皮机生产中混杂了这些杂质,机会影响成品的质量和卫生,如果较硬的石子、金属等杂物混进浸泡的大豆里进入磨浆机有可能损坏机械设备,缩短豆腐皮机的使用寿命。

 

上面是关于大豆挑选对全自动豆腐皮机的使用会造成哪些影响的一个总结,相信大家看完之后应该对您有所帮助,如果有豆腐皮机需要或者还有什么不懂得地方可以关注我们的官网或者拨打我们的电话,这边会有专门的人员为您解答问题。

 

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