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谨记豆腐皮机操作流程 确保豆制品质量不受影响

文章来源:www.qfzksc.com

发布时间: 2019-3-26 16:19:06

豆腐皮是餐桌上常见的食品之一,而且大家也都吃过豆腐皮,但是大家知道口感如此之好的豆腐皮是由什么机器制作出来吗?豆腐皮全部都是由豆腐皮机制作得来的,使用该设备生产的豆腐皮口感一直都非常好,但是当大家使用豆腐皮机的时候,也应当记准操作流程,否则的话就有可能导致所生产的豆腐皮出现质量问题。


谨记豆腐皮机操作流程 确保豆制品质量不受影响


一、豆腐皮机作业场地应宽敞,保证通风及防火,操作者穿戴要整齐,长发扎起固定,电源开关应靠近操作者,以便发生故障时,尽快断电源,严禁硬杂物进入机内,以免造成人为的机器损坏。

二、豆腐皮机的安全防护装置未上好前,不得起动机器,检查机器时,需要熄灭动力,检查设备各部件是否损坏,应及时更换和维修,严禁机器带病作业。

三、作业过程中,应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓,以保证机器安全工作,作业的过程中,作物的喂入要连续、均匀,喂入量适中,否则将影响作业质量和效率,作业结束时,不能立即停机,应继续运转3~5分钟,让机内物料全部排尽后,方可停机,否则易造成机内堵塞,豆腐皮机在运转时,手及手臂不得触及滚筒,不得打开或拆下防护罩,豆腐皮机工作时排料口不得站人(见安全注意事项及安全标志),以免发生人身伤害事故。

四、时常查看豆腐皮机锅炉放浆水位,确保锅炉水位高于电加热管水位,当锅炉需补水时,开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水,腐竹机电热管加热时,打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通,否则锅炉压力过高损坏锅炉。上浆增压泵开关需保持在手动位置,豆腐皮机所有电气部位保持清洁干燥,严禁设备进入配电箱,严禁改动电路,打开配电箱时需要断开供电电源,电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。

 

以上关于豆腐皮机的操作流程,就为大家介绍到这里了,希望您能够从我们的这篇文章中得到一些实质性的参考价值,如果您还有其他疑问欢迎您向我们随时咨询,我们将一一为大家进行解答。感谢您的阅读。

 

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